Sains notesnota, unit 8

Campuran

TextbookBuku teks Sains Tahun 2 SK, Buku Teks (KSSR Semakan 2017), pageshalaman 87-100

What this chapter coversMatlamat bab ini

Saya tahu bahawa campuran mengandungi dua atau lebih bahan yang dicampurkan (8.1.1)
Saya boleh mengasingkan campuran dengan cara menyisih, mengayak, menggunakan magnet, mengapung dan menuras (8.1.2)
Saya boleh menyatakan bahan yang larut dan bahan yang tidak larut di dalam air (8.1.3)
Saya tahu bahan larut lebih cepat di dalam air panas dan apabila diaduk (8.1.4)
Saya tahu bahan yang bersaiz kecil larut lebih cepat daripada bahan yang bersaiz besar (8.1.5)

Muruku dan kacang, tepung dan kismis, pasir dan klip kertas. Apabila dua atau lebih bahan berada bersama-sama, kita ada satu campuran. Dalam unit ini kamu akan belajar cara mengasingkan campuran dan cara bahan larut di dalam air.

8.1Kaedah mengasingkan campuran

Apakah campuran?

Campuran mengandungi dua atau lebih bahan yang dicampurkan. (Nota Guru, ms. 88)

Buku teks menunjukkan tiga contoh di halaman pertama unit. Seorang murid mengasingkan syiling daripada bahan lain supaya duit mudah dikira. Air teh ditapis supaya tiada hampas teh. Tepung diayak supaya tepung yang halus dapat diasingkan. Kita mengasingkan bahan di dalam campuran dengan kaedah yang berbeza.

Lima kaedah mengasingkan campuran

Kaedah	Digunakan untuk mengasingkan	Contoh dalam buku
Menyisih	Dua bahan yang bersaiz besar	Kacang dan muruku
Mengayak	Bahan bersaiz halus daripada bahan bersaiz besar	Tepung dan kismis
Menggunakan magnet	Bahan yang boleh ditarik oleh magnet	Klip kertas dan pasir
Mengapung	Bahan yang boleh terapung daripada bahan yang tenggelam	Serpihan kayu reput dan pasir
Menuras	Bahan pepejal daripada bahan cecair	Kelopak bunga raya dan cecair berwarna

Jadual ini mengikut kotak "Saya Ingat" (ms. 100). Contohnya daripada ms. 89 hingga 93.

Menyisih

Kugan dan Kanang melihat campuran muruku dan kacang. Kugan suka muruku, tetapi Kanang suka kacang. Mereka mengasingkan campuran itu dengan cara menyisih.

Tangan mengambil kacang dan muruku daripada campuran dan meletakkannya di dalam pinggan yang berasingan — Kacang untuk awak, muruku untuk saya.

Buku teks Sains Tahun 2 SK, ms. 89.

Menyisih sesuai kerana kacang dan muruku mempunyai saiz yang besar dan bentuk yang berbeza.

Mengayak

Adik Kugan mencampurkan kismis ke dalam tepung kek. Kugan mengasingkan campuran tepung dan kismis dengan cara mengayak.

Campuran tepung dan kismis diayak ke dalam mangkuk — Tepung yang halus jatuh ke dalam mangkuk. Kismis tinggal di atas ayak.

Buku teks Sains Tahun 2 SK, ms. 90.

Mengayak boleh mengasingkan bahan bersaiz halus daripada bahan bersaiz besar.

Menggunakan magnet

Klip kertas abang Kanang sudah bercampur dalam pasir. Kanang mengasingkan campuran klip kertas dan pasir dengan menggunakan magnet.

Tiga langkah: magnet digerakkan di atas pasir, klip kertas melekat pada magnet dan semua klip kertas telah diangkat — Magnet menarik klip kertas keluar daripada pasir.

Buku teks Sains Tahun 2 SK, ms. 91.

Kaedah ini digunakan untuk bahan yang boleh ditarik oleh magnet (kotak "Saya Ingat", ms. 100).

Tambahan, tiada dalam buku: magnet hanya menarik sebahagian logam, seperti besi. Magnet tidak boleh menarik pasir, kayu atau plastik.

Mengapung

Akuarium lama yang kotor ada campuran pasir dan serpihan kayu reput. Serpihan kayu reput boleh terapung di atas air. Kita mengasingkannya secara mengapung. (Soalan buku menyebut "batu" dan "pasir" untuk campuran ini. Kita guna "pasir" seperti dalam cerita buku.)

Dua langkah: air dituang ke dalam akuarium dan dikacau, kemudian serpihan kayu yang terapung diambil keluar — Langkah 1: masukkan air dan kacau campuran. Langkah 2: asingkan serpihan kayu reput.

Buku teks Sains Tahun 2 SK, ms. 92.

Kaedah ini mengasingkan bahan yang boleh terapung daripada bahan yang tenggelam.

Menuras

Dalam satu penyiasatan, kelopak bunga raya ditumbuk dan dilarutkan dengan air. Campuran itu dituras untuk mendapatkan cecair berwarna. Kertas turas dilipat dan diletakkan di dalam corong turas. Corong turas diletakkan di atas kelalang kon.

Kertas turas bulat dilipat menjadi kon, kemudian diletakkan di dalam corong turas — Kertas turas dilipat, kemudian diletakkan di dalam corong turas.

Cecair merah jambu dituang melalui kertas turas di dalam corong turas ke dalam sebuah kelalang — Cebisan kelopak bunga raya tertinggal di atas kertas turas. Cecair berwarna terkumpul di dalam kelalang kon.

Buku teks Sains Tahun 2 SK, ms. 93.

Menuras mengasingkan bahan pepejal daripada bahan cecair. (ms. 94)

Kaedah yang manakah?

Kacang hijau dan tepung. Tepung halus dan kacang hijau besar. Gunakan cara mengayak (Saya Jawab, soalan 1d, ms. 100).

Bagaimanakah kita mengasingkan klip kertas daripada pasir?

Tunjuk jawapanSembunyi jawapan

Gunakan magnet. Klip kertas boleh ditarik oleh magnet.

8.2Bahan larut dan bahan tidak larut

Larut atau tidak larut?

Nisa memasukkan biji jagung dan gula ke dalam air, kemudian mengaduknya. Selepas diaduk, gula sudah tidak kelihatan, tetapi biji jagung masih kelihatan.

Biji jagung dan gula dimasukkan ke dalam air, sebelum diaduk dan selepas diaduk — Sebelum diaduk dan selepas diaduk.

Buku teks Sains Tahun 2 SK, ms. 94.

Gula tidak hilang. Gula larut di dalam air. Biji jagung masih kelihatan kerana biji jagung tidak larut di dalam air.

Ada bahan yang boleh larut di dalam air, contohnya gula. Ada bahan yang tidak boleh larut di dalam air, contohnya biji jagung (ms. 95).

Saya Uji: mengaduk campuran bahan (ms. 95-96)

Murid memasukkan 1 sudu kecil garam, kacang hijau dan beras ke dalam tiga bikar A, B dan C yang berisi 200 ml air. Kemudian mereka mengaduk dan memerhati. Buku meminta murid mengisi jadual dan soalan. Jawapan kunci buku untuk "Saya Jawab" ialah gula dan garam larut di dalam air.

Bikar	Bahan	Bahan masih kelihatan atau tidak?	Larut atau tidak larut?
A	Garam	Tidak kelihatan	Larut
B	Kacang hijau	Masih kelihatan	Tidak larut
C	Beras	Masih kelihatan	Tidak larut

Jadual ini tiada dalam buku (tambahan). Buku meninggalkannya kosong untuk murid. Ayat buku di bawah jadual ada satu tempat kosong untuk bahan yang larut dan dua untuk bahan yang tidak larut, jadi garam larut, kacang hijau dan beras tidak larut. Buku teks Sains Tahun 2 SK, ms. 95-96.

Garam, kacang hijau dan beras diaduk di dalam air. Bahan yang manakah larut?

Tunjuk jawapanSembunyi jawapan

Garam larut. Kacang hijau dan beras tidak larut.

8.3Bahan larut lebih cepat

Buku teks membuat tiga penyiasatan "Saya Uji" tentang gula (ms. 96-99). Setiap bikar diisi 200 ml air dan satu sudu kecil gula.

Penyiasatan 1: air panas dan air sejuk

Dua bikar A dan B; air dituang ke dalam setiap bikar dan satu sudu kecil gula dimasukkan ke dalam setiap bikar — Bikar A diisi air sejuk dan bikar B diisi air panas. Aduk kedua-dua bikar secara serentak.

Buku teks Sains Tahun 2 SK, ms. 96.

Gula di dalam bikar B (air panas) larut dahulu. Bahan boleh dilarutkan lebih cepat di dalam air panas berbanding di dalam air sejuk.

Awas! Buku meletakkan tanda amaran pada air panas. Minta guru atau orang dewasa membantu kamu.

Penyiasatan 2: mengaduk atau tidak

Buku bertanya mengapa air teh masih tawar walaupun sudah diletakkan gula. Untuk menyiasat, hanya bikar B diaduk.

Gula dimasukkan ke dalam bikar A dan B; air dalam bikar B sahaja diaduk dengan rod kaca — Gula dimasukkan ke dalam kedua-dua bikar. Air di dalam bikar B sahaja diaduk.

Buku teks Sains Tahun 2 SK, ms. 97-98.

Bahan larut lebih cepat jika diaduk.

Penyiasatan 3: gula pasir dan gula kiub

Buku bertanya mengapa air kopi masih tidak manis walaupun sudah diaduk. Gula kiub lebih besar daripada gula pasir.

Satu sudu gula pasir dimasukkan ke dalam bikar A dan satu ketul gula kiub dimasukkan ke dalam bikar B — Gula pasir di dalam bikar A dan gula kiub di dalam bikar B. Aduk kedua-dua bikar secara serentak.

Buku teks Sains Tahun 2 SK, ms. 98-99.

Bahan yang bersaiz kecil larut lebih cepat berbanding bahan yang bersaiz besar. Gula pasir ialah serbuk kecil, jadi gula pasir larut lebih cepat daripada gula kiub.

Rumusan buku (ms. 99): bahan boleh dilarutkan dengan lebih cepat di dalam air panas, diaduk dan menggunakan saiz bahan yang lebih kecil.

Namakan satu cara untuk melarutkan gula kiub dengan lebih cepat.

Tunjuk jawapanSembunyi jawapan

Larutkan dalam air panas, aduk, atau gunakan saiz gula yang lebih kecil (tambahan: hancurkan gula kiub itu).

Rekreasi Sains: kertas hiasan (ms. 100)

Koyakkan kertas terpakai dan kisar dengan air. Masukkan pewarna makanan dan kisar sehingga hancur. Tapis campuran itu, ratakan di atas dulang, kemudian keringkan. Kepingan kertas hiasan boleh dijadikan kad ucapan.

Ringkasan

Idea	Ingat
Campuran	Dua atau lebih bahan yang dicampurkan
Menyisih	Dua bahan yang bersaiz besar
Mengayak	Bahan bersaiz halus daripada bahan bersaiz besar
Menggunakan magnet	Bahan yang boleh ditarik oleh magnet
Mengapung	Bahan yang terapung daripada bahan yang tenggelam
Menuras	Bahan pepejal daripada bahan cecair
Larut	Gula dan garam larut di dalam air. Biji jagung, kacang hijau dan beras tidak larut.
Larut lebih cepat	Air panas, diaduk, bersaiz kecil