Sektor pertanian pesat membangun
Matlamat bab ini
- Murid boleh berbincang dan membuat perundingan secara bertatasusila dalam situasi jual beli hasil pertanian (1.7.2)
- Murid boleh membaca iklan dan bahan promosi dengan sebutan, intonasi, nada dan kepantasan yang betul (2.1.1)
- Murid boleh menulis perenggan pendahuluan jenis suasana (3.4.2)
- Murid boleh menghuraikan persoalan dalam cerpen “Warisan” (4.1.1)
- Murid boleh mengenal pasti dan menggunakan kata berimbuhan awalan dan kata berimbuhan akhiran dalam ayat (5.3.1)
- Murid boleh berbual dan menjelaskan sesuatu program, seperti Program Pertanian Bandar (1.8.1)
- Murid boleh melafazkan pantun dua kerat dengan sebutan dan intonasi yang betul serta menerangkan maksudnya (2.1.2)
- Murid boleh menyenaraikan isi penting dan menulis perenggan isi serta perenggan kesimpulan (3.4.3)
- Murid boleh melagukan gurindam dan menghuraikan maksudnya (4.1.2)
- Murid boleh mengenal pasti frasa nama dan membina ayat dengan frasa nama (5.4.1)
Tema 8 membawa kita ke dunia pertanian moden: ternakan ikan air tawar, pokok hibrid, buah manggis, pertanian bandar dan teknologi nano. Dalam tema ini kita belajar imbuhan awalan dan imbuhan akhiran, frasa nama, cerpen, pantun dua kerat, gurindam, serta cara menulis pendahuluan, isi dan kesimpulan karangan.
Foto: buku teks Bahasa Melayu Tingkatan 1, ms. 85.
8.1Unit 15: Pertanian Satu Perniagaan
Unit 15 menunjukkan bahawa pertanian bukan sekadar kerja kampung. Pertanian ialah perniagaan yang boleh memberikan pendapatan tinggi.
Mendengar dan bertutur: perundingan (1.7.2)
Dalam situasi “Rupa Tidak Setanding Nilai” (ms. 86), Encik Ahmad pergi ke Pusat Penternakan Ikan Ketutu untuk mendapatkan bekalan bagi restorannya yang baru dibuka. Harga ikan ketutu ialah RM100.00 sekilo.
| Fakta ikan ketutu | Keterangan |
|---|---|
| Nama lain | Haruan hodoh |
| Nama saintifik | Oxyeleotris marmorata |
| Habitat | Spesies ikan air tawar; hidup di dalam bekas lombong atau di dalam tasik |
| Nilai | Harganya mahal; diternak secara komersial; permintaan tinggi dari dalam dan luar negara |
Ikan air tawar lain yang mahal ialah ikan empurau (Sarawak, sehingga RM500.00 sekilogram) dan ikan jelawat (terkenal di Pahang, sehingga RM350.00 sekilogram). Harganya mahal kerana ikan ini sukar ditemukan dan hidup di kawasan tertentu sahaja (ms. 86).
Langkah perundingan yang bertatasusila
- Memberi salam dan memperkenalkan diri: “Selamat pagi, encik. Saya Ahmad, pemilik Restoran Selera Kita.”
- Menyatakan tujuan: “Saya ingin mendapatkan bekalan ikan ketutu setiap minggu.”
- Bertanya dan menawar dengan sopan: “Bolehkah encik memberikan harga yang lebih rendah jika saya membeli 20 kilogram?”
- Membuat persetujuan: “Baiklah, kita setuju dengan harga itu. Ikan dihantar setiap hari Isnin.”
- Mengucapkan terima kasih.
Membaca: iklan dan promosi (2.1.1)
Iklan “Promosi Pokok Hibrid” (ms. 87) dibaca dengan intonasi, nada dan kepantasan yang wajar. Iklan menyenaraikan keistimewaan pokok hibrid: pokoknya rendah, cepat matang dan produktif, penjagaannya mudah dan tahan penyakit.
Menulis: perenggan pendahuluan (3.4.2)
Perenggan pendahuluan ialah perenggan pertama karangan. Tugasnya menarik minat pembaca dan memperkenalkan tajuk. Buku teks menunjukkan pendahuluan jenis suasana, iaitu pendahuluan yang menggambarkan keadaan sesuatu tempat atau majlis (ms. 88).
Contoh pendahuluan jenis suasana (ms. 88)
Pada 25 Julai 20__, Sekolah Menengah Kebangsaan Sri Siantan telah mengadakan Hari Keusahawanan. Sejak awal pagi lagi, murid dan guru sibuk menyediakan gerai jualan. Pelbagai jenis jualan dan barang pameran dihias indah. Terdapat banyak kebaikan Hari Keusahawanan.
Perhatikan susunannya: bila dan di mana → gambaran suasana (sibuk, dihias indah) → ayat yang membawa kepada tajuk (Terdapat banyak kebaikan …).
| Jenis pendahuluan yang lazim | Cara memulakan |
|---|---|
| Suasana | Gambarkan keadaan: Pekarangan Dewan Suarah sesak dengan pengunjung … |
| Definisi | Beri maksud: Pertanian bandar ialah aktiviti bercucuk tanam di kawasan bandar … |
| Peribahasa | Bak kata pepatah, di mana ada kemahuan, di situ ada jalan. … |
| Isu semasa | Sejak akhir-akhir ini, semakin ramai golongan muda menceburi bidang pertanian … |
Konteks dalam buku teks: Sambutan Hari Peladang, Penternak, dan Nelayan Kebangsaan (HPPNK) ialah acara tahunan Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani Malaysia untuk memupuk azam petani, penternak dan nelayan meningkatkan kualiti pengeluaran pertanian negara (ms. 88).
Tunjuk jawapanSembunyi jawapan
8.2Cerpen “Warisan” (4.1.1)
Foto dan cerpen “Warisan” (nukilan Alias Derais): buku teks Bahasa Melayu Tingkatan 1, ms. 89.
Sinopsis
Syukri mengambil alih urusan jual beli dan penjagaan ikan patin di dalam sangkar di Sungai Pahang ketika berusia 13 tahun, selepas ayahnya meninggal dunia. Ayahnya pernah berpesan bahawa ikan-ikan di dalam sangkar itu ialah masa depan keluarga mereka. Pada mulanya ibu memberikan arahan satu demi satu, tetapi kini Syukri sudah ingat semua tugasnya: memberi makan ikan dan memeriksa sangkar selepas pulang dari sekolah. Dia bimbang hujan lebat dan arus deras akan merosakkan sangkar, dan sampah sarap di sungai boleh membunuh ikan. Pak Cik Rasyid, pengusaha restoran, memuji ikan Syukri yang sihat dan segar serta menasihatinya supaya tidak melupakan pelajaran. Syukri akur dan bertekad menuntut ilmu untuk meneruskan usaha penternakan itu. Baginya, ternakan ikan sangkar bukan bebanan tetapi warisan.
| Aspek | Cerpen “Warisan” |
|---|---|
| Tema | Tanggungjawab seorang anak muda meneruskan usaha penternakan ikan sangkar keluarganya. |
| Persoalan |
1. Kepentingan ilmu untuk masa depan (“Ilmu penting untuk masa depan”). 2. Ketabahan menghadapi cabaran, seperti banjir dan arus deras. 3. Kepatuhan anak kepada pesanan ibu bapa. 4. Pencemaran sungai akibat perbuatan manusia menjejaskan ternakan ikan. 5. Kepuasan hasil usaha sendiri (Syukri tersenyum puas apabila dipuji). |
| Watak utama | Syukri: bertanggungjawab, rajin, matang, mendengar nasihat orang tua. |
| Watak sampingan | Ibu Syukri, arwah ayah Syukri, Pak Cik Rasyid (pengusaha restoran). |
| Latar tempat | Sangkar ikan di Sungai Pahang. |
| Nilai | Tanggungjawab, kerajinan, hormat akan nasihat orang tua, kegigihan. |
| Pengajaran | Kita mestilah menuntut ilmu walaupun sudah pandai bekerja. Kita hendaklah tabah menghadapi cabaran. Kita perlu menjaga kebersihan sungai. |
Tunjuk jawapanSembunyi jawapan
8.3Imbuhan awalan dan imbuhan akhiran (5.3.1)
Foto dan teks “Manggis Ratu Buah-buahan”: buku teks Bahasa Melayu Tingkatan 1, ms. 90.
Imbuhan awalan hadir sebelum kata dasar: di+pilih → dipilih.
Imbuhan akhiran hadir sesudah kata dasar: tanam+an → tanaman.
Teks “Manggis Ratu Buah-buahan” (ms. 90) penuh dengan kata berimbuhan: berasal, dipilih, mendapat, mengambil, pengusaha, tanaman, pasaran.
A. Imbuhan awalan
| Golongan kata | Awalan | Contoh daripada Tema 8 |
|---|---|---|
| Kata kerja | meN- | mendapat, mengambil, menanam, memukat, menabur |
| beR- | berasal, bertani, berusaha, berkunjung, bekerja | |
| di- | dipilih, diternak, digoreng, dikukus, dibakar, dieksport | |
| ter- | terlena, terkepung, tersenyum (berlaku tanpa sengaja atau keadaan) | |
| memper- | memperbaharu (azam petani, ms. 88) | |
| Kata nama | peN- | pengusaha, penternak, pemborong, pengguna, penyelidik |
| pe- | petani (bertani), peladang (berladang) | |
| ke- | ketua, kehendak | |
| Kata adjektif | ter- (paling) | termahal, terbaik, tersohor |
| se- (sama) | semanis madu, sebesar bola |
B. Peraturan awalan meN- dan peN-
Bentuk meN- dan peN- berubah mengikut huruf pertama kata dasar. Huruf p, t, k, s luluh (hilang) apabila menerima meN- atau peN-.
| Huruf awal kata dasar | meN- menjadi | peN- menjadi | Contoh |
|---|---|---|---|
| l, m, n, ng, ny, r, w, y | me- | pe- | lawat → melawat, pelawat; rumput → merumput; masak → memasak |
| b, f, v, p (luluh) | mem- | pem- | borong → memborong, pemborong; pukat → memukat; proses → memproses |
| c, d, j, z, sy, t (luluh) | men- | pen- | cegah → mencegah; jual → menjual, penjual; tanam → menanam, penanam |
| vokal, g, h, kh, k (luluh) | meng- | peng- | ambil → mengambil; usaha → pengusaha; gembur → menggembur; kuat → menguatkan |
| s (luluh) | meny- | peny- | siram → menyiram, penyiram; selidik → menyelidik, penyelidik; sembur → menyembur |
| kata satu suku kata | menge- | penge- | pam → mengepam; cat → mengecat, pengecat |
C. Awalan beR-
| Bentuk | Bila digunakan | Contoh |
|---|---|---|
| ber- | kebanyakan kata dasar | bertani, berasal, berusaha, berkunjung, berbudi |
| be- | kata dasar bermula dengan r, atau suku kata pertamanya berakhir dengan er | berehat (rehat), bekerja (kerja), beternak (ternak), bepergian |
| bel- | bentuk khas, jarang digunakan | belajar (ajar) |
D. Imbuhan akhiran
| Akhiran | Fungsi | Contoh daripada Tema 8 |
|---|---|---|
| -an | membentuk kata nama | tanaman, jualan, masakan, makanan, hidangan, ternakan, tangkapan, pasaran, ukuran |
| -kan | membentuk kata kerja, terutamanya dalam ayat perintah | Lakonkan (ms. 86), Huraikan, Bincangkan (ms. 89), Lafazkan (ms. 92), Senaraikan (ms. 93), Lagukan (ms. 94) |
| -i | membentuk kata kerja; membawa maksud tempat atau berulang | layari (laman sesawang, ms. 96), sirami (pokok itu), tanami (tanah itu) |
-kan atau -i?
Siramkan air ke pokok bunga itu. (air dialirkan ke sesuatu tempat)
Sirami pokok bunga itu dengan air. (pokok menjadi tempat yang menerima air)
E. Bezakan dengan imbuhan apitan
Jika awalan dan akhiran hadir serentak mengapit kata dasar, imbuhan itu dipanggil apitan: pendapatan, kegemaran, dilaksanakan, menyumbangkan (semuanya dalam teks manggis, ms. 90).
Analisis kata daripada teks “Manggis Ratu Buah-buahan”
| Kata | Kata dasar | Imbuhan |
|---|---|---|
| berasal | asal | awalan ber- |
| dipilih | pilih | awalan di- |
| mendapat | dapat | awalan meN- (men-) |
| pengusaha | usaha | awalan peN- (peng-) |
| tanaman | tanam | akhiran -an |
| pasaran | pasar | akhiran -an |
| pendapatan | dapat | apitan peN-...-an |
(a) Petani itu ___ (sembur) racun serangga pada pokok cili.
(b) Hasil ___ (tangkap) nelayan itu sangat banyak.
(c) Abang ___ (ternak) ikan tilapia di belakang rumah. (awalan beR-)
Tunjuk jawapanSembunyi jawapan
8.4Unit 16: Dunia Baharu Tani
Mendengar dan bertutur: Program Pertanian Bandar (1.8.1)
Foto: buku teks Bahasa Melayu Tingkatan 1, ms. 91.
| Ciri-ciri pertanian bandar | Tempat bercucuk tanam |
|---|---|
| Tidak memerlukan tanah atau ruang yang luas Teknik penanaman menggunakan teknologi Sesuai untuk sayur-sayuran dan bunga-bungaan Hasil yang banyak dan bermutu tinggi | Bumbung bangunan, di dalam bangunan, rumah kaca, koridor, beranda rumah |
Pertanian bandar telah dipraktikkan di Singapura, Jepun dan Korea (ms. 91).
Bacaan luas: Teknologi Nano Inovasi Pertanian
- Nano berasal daripada perkataan Yunani yang bermaksud kecil. Satu nano bersamaan satu per bilion meter.
- Teknologi ini dahulu angan-angan ahli sains Richard Feynman. Malaysia menubuhkan Inisiatif Nanoteknologi Nasional (INN) pada 19 September 2006.
- Dalam pertanian, teknologi nano membantu mengesan penyakit tumbuhan pada peringkat awal, contohnya Cucumber Mosaic Virus (CMV) yang menyerang cili, timun, tomato dan tembakau, melalui teknik nanobiosensor. MARDI menggunakan teknologi ini.
Ringkasan teks “Teknologi Nano Inovasi Pertanian”: buku teks Bahasa Melayu Tingkatan 1, ms. 96.
8.5Pantun dua kerat “Bakti Keringat” (2.1.2)
Petikan “Bakti Keringat” (Ummi Solehah, 2016)
Pakai baju cantik bergaya,
Petani maju negara kaya.
Bunga seroja tepi paya,
Rajin bekerja petani jaya.
Padi ditampi laju-laju,
Petani berbakti negara maju.
Tiga daripada tujuh rangkap; pantun penuh dalam buku teks, ms. 92.
| Rangkap | Maksud |
|---|---|
| Petani maju negara kaya | Apabila petani maju, ekonomi negara turut kukuh. |
| Rajin bekerja petani jaya | Petani yang rajin akan berjaya. |
| Rezeki berkat usaha sendiri | Rezeki hasil titik peluh sendiri lebih diberkati. |
| Petani berbakti negara maju | Sumbangan petani membawa kemajuan negara. |
Tunjuk jawapanSembunyi jawapan
8.6Menulis isi dan kesimpulan (3.4.3)
Teks “Penternakan Landak Raya” (ms. 93) menunjukkan cara isi disusun dalam perenggan. Landak raya (Hystrix brachyura) ialah hidupan liar yang sukar didapati dan kini diternak secara komersial.
| Isi penting | Huraian / contoh dalam teks |
|---|---|
| 1. Daging landak raya lembut dan enak | Sesuai untuk rendang, kari, sup dan sate; dijual di restoran dan gerai, jadi permintaan semakin tinggi. |
| 2. Daging landak raya berkhasiat | Kandungan lemak rendah, serat tinggi, asid amino tinggi untuk proses penyembuhan luka. |
| 3. Penternakan landak raya menguntungkan | Harga daging mahal; permintaan tinggi dan berterusan menambah sumber pendapatan penternak. |
Struktur perenggan isi (format karangan)
Ayat topik (isi) → huraian (mengapa / bagaimana) → contoh → kesimpulan kecil.
Selain itu, pertanian bandar dapat menjimatkan perbelanjaan keluarga. Hal ini demikian kerana keluarga tidak perlu membeli sayur di pasar setiap hari. Contohnya, sawi dan cili yang ditanam di dalam pasu di beranda rumah boleh dipetik bila-bila masa. Oleh itu, wang dapat disimpan untuk keperluan lain.
| Bahagian karangan | Penanda wacana |
|---|---|
| Isi pertama | Pertama, Antara …, Langkah pertama |
| Isi seterusnya | Selain itu, Seterusnya, Di samping itu, Tambahan pula, Akhir sekali |
| Huraian | Hal ini demikian kerana, Hal ini bermakna, Oleh itu, Dengan itu |
| Contoh | Contohnya, Sebagai contoh, Misalnya |
| Kesimpulan | Sebagai kesimpulannya, Kesimpulannya, Secara keseluruhannya, Tuntasnya |
Tunjuk jawapanSembunyi jawapan
8.7Gurindam “Gurindam Pak Tani” (4.1.2)
Petikan “Gurindam Pak Tani” (Ummi Solehah, 2016)
Jikalau kita rajin bertani,
Hasilnya kelak berguni-guni.
Jikalau kita sabar bekerja,
Tumbuhnya nanti cukup berbaja.
Jikalau kita kerja muafakat,
Hidup bahagia bertambah berkat.
Tiga daripada lapan rangkap; gurindam penuh dalam buku teks, ms. 94.
| Ciri | Bukti dalam “Gurindam Pak Tani” |
|---|---|
| Dua baris serangkap | Setiap rangkap ada dua baris. |
| Rima a,a | bertani / berguni-guni; muafakat / berkat |
| Baris 1 syarat, baris 2 jawapan atau akibat | “Jikalau kita rajin bertani” (syarat) → “Hasilnya kelak berguni-guni” (akibat) |
| Isi nasihat | Rajin, sabar, ikhlas, bijak, muafakat dan bersyukur dalam bertani. |
Bezakan pantun dua kerat dengan gurindam
| Pantun dua kerat | Gurindam | |
|---|---|---|
| Baris 1 | Pembayang (tiada kaitan makna) | Syarat atau sebab (sebahagian idea) |
| Baris 2 | Maksud | Jawapan atau akibat (sambungan idea) |
| Rima | a,a | a,a |
Tunjuk jawapanSembunyi jawapan
8.8Frasa nama (5.4.1)
Foto dan dialog “Tilapia Merah”: buku teks Bahasa Melayu Tingkatan 1, ms. 95.
Perkataan utama dipanggil inti. Perkataan lain yang menerangkannya dipanggil penerang.
| Binaan frasa nama | Contoh daripada dialog “Tilapia Merah” dan tema ini |
|---|---|
| Kata nama + kata nama | ikan tilapia, kolam ikan, pasar tani, pasar borong, nuget ikan, jejari ikan, kulit manggis |
| Kata nama + kata adjektif | air tawar, ikan segar, harga mahal, tilapia merah |
| Kata nama + kata kerja | air minum, bilik tidur, mesin basuh, mesin tuai |
| Bilangan + penjodoh bilangan + kata nama | lima buah kolam, 4000 ekor ikan, seorang penternak |
| Kata nama + penentu (ini, itu) | ikan ini, kolam ini, nasihat Pak Cik Rasyid itu |
| Penentu hadapan + kata nama | para petani, semua ikan, pelbagai jenis tanaman |
| Kata nama + kata ganti nama | masa depan kita, sangkar awak (ms. 89) |
| Kata ganti nama sahaja | saya, mereka, awak, kita |
[Ikan tilapia spesies ini]subjek mudah dipelihara.
[Nama ikan ini]subjek ialah [tilapia merah]predikat. → pola FN + FN.
Jangan gandakan kata nama selepas kata bilangan:
Tunjuk jawapanSembunyi jawapan
8.9Peribahasa dan kosa kata tema
| Peribahasa | Maksud | Contoh ayat |
|---|---|---|
| Di mana ada kemahuan, di situ ada jalan (ms. 95) | Jika ada kesungguhan, pasti ada cara untuk berjaya. | Adam ingin menjadi penternak ikan; di mana ada kemahuan, di situ ada jalan. |
| Berbudi kepada tanah (ms. 85) | Bekerja mengusahakan tanah (bertani); tanah akan membalas dengan hasil. | Petani yang berbudi kepada tanah tidak akan rugi. |
| Hendak seribu daya, tak hendak seribu dalih | Orang yang mahu akan mencari jalan; yang tidak mahu memberi alasan. | Ali sanggup belajar menanam cendawan; hendak seribu daya. |
| Bagai aur dengan tebing | Saling bantu-membantu. | Peladang dan pemborong hendaklah bagai aur dengan tebing. |
| Seperti padi, makin berisi makin tunduk | Orang yang berilmu atau kaya tetapi merendah diri. | Walaupun berjaya, Pak Cik Halim seperti padi, makin berisi makin tunduk. |
| Membanting tulang (simpulan bahasa) | Bekerja dengan bersungguh-sungguh. | Ayah membanting tulang di sawah setiap hari. |
| Sedikit-sedikit, lama-lama jadi bukit | Usaha kecil yang berterusan membawa hasil besar. | Syukri menyimpan untung jualan ikan sedikit-sedikit. |
| Kosa kata | Maksud |
|---|---|
| komersial | untuk dijual dan mendapat keuntungan |
| hibrid | hasil kacukan dua jenis atau spesies |
| klon | baka yang sama sifat dengan induknya (contoh: klon manggis GA 1 dan GA 2 atau Mesta, ms. 90) |
| eksport | menjual barang ke luar negara |
| produktiviti | keupayaan menghasilkan sesuatu |
| pemborong | orang yang membeli barang dengan banyak untuk dijual semula |
Rumusan
| Bahagian | Perkara penting |
|---|---|
| Imbuhan awalan | Sebelum kata dasar: meN-, beR-, di-, ter-, memper-, peN-, pe-, ke-, se-. p, t, k, s luluh selepas meN-/peN-. |
| Imbuhan akhiran | Sesudah kata dasar: -an (kata nama), -kan dan -i (kata kerja). |
| Frasa nama | Inti kata nama / kata ganti nama + penerang; ikut hukum D-M; boleh jadi subjek atau predikat. |
| Cerpen “Warisan” | Syukri, 13 tahun, menjaga ikan patin dalam sangkar; persoalan: ilmu, tanggungjawab, ketabahan. |
| Pantun dua kerat | Baris 1 pembayang, baris 2 maksud, rima a,a. |
| Gurindam | Dua baris bersambung satu idea, rima a,a, isi nasihat. |
| Penulisan | Pendahuluan jenis suasana; isi + huraian + contoh; kesimpulan = rumusan + cadangan + harapan. |