Pendidikan Jasmani dan Pendidikan Kesihatan questionssoalan, unit 10
NameNamaClassKelasDateTarikh
Pemakanan
41 marksmarkah. Soalan semakan Unit 10 Pemakanan (keperluan kalori dan menu seimbang). Buku teks tidak mempunyai bahagian jawapan: jawapan dikira daripada jadual buku atau diambil daripada teks, dan ditandakan dalam penjelasan jika ia hasil penaakulan.
Bahagian A: soalan objektif
9 marksmarkahPilih satu jawapan yang paling tepat.
1
QuestionSoalan 1
Apakah pemakanan terbaik bagi bayi yang baru lahir?
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
A
Buku teks ms. 182: bagi bayi yang baru lahir, susu ibu merupakan pemakanan terbaik.
2
QuestionSoalan 2
Antara berikut, yang manakah BUKAN faktor yang menentukan jumlah kalori yang diperlukan oleh seseorang?
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
D
Ms. 184: keperluan kalori bergantung pada umur, jantina, fisiologi dan tahap aktiviti fizikal. Warna makanan tidak disebut.
3
QuestionSoalan 3
Berdasarkan jadual keperluan kalori remaja 13 hingga 15 tahun, berapakah keperluan kalori sehari remaja lelaki yang aktif?
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
C
Jadual ms. 184: lelaki kurang aktif 1930, sederhana aktif 2210, aktif 2480, sangat aktif 2760.
4
QuestionSoalan 4
Remaja perempuan sederhana aktif memerlukan 1810 kcal sehari. Remaja lelaki sederhana aktif memerlukan 2210 kcal. Berapakah beza keperluan mereka?
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
B
2210 - 1810 = 400 kcal (dikira daripada jadual ms. 184).
5
QuestionSoalan 5
Jumlah tenaga yang diperlukan oleh seseorang bergantung pada beberapa perkara. Yang manakah tidak disebut dalam buku teks?
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
D
Ms. 185 menyebut tahap aktiviti fizikal, keadaan fisiologi, jantina dan tempoh tugas yang dilaksanakan.
6
QuestionSoalan 6
Menu contoh buku teks berjumlah 2031 kcal. Seorang remaja perempuan sederhana aktif (keperluan 1810 kcal) mengambil menu ini. Apakah penilaiannya?
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
A
2031 - 1810 = 221, jadi lebih 221 kcal. Pengiraan ini ialah penaakulan daripada jadual ms. 184 dan menu ms. 186.
7
QuestionSoalan 7
Apakah yang menjadi panduan asas semasa merancang menu makanan seimbang?
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
C
Ms. 186: rujuk Piramid Makanan Malaysia sebagai panduan asas.
8
QuestionSoalan 8
Antara berikut, yang manakah kumpulan utama makanan dalam menu seimbang menurut buku teks?
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
D
Ms. 186 menyenaraikan lima kumpulan utama: bijirin; sayur-sayuran dan buah-buahan; daging dan kekacang; hasil tenusu; minyak.
9
QuestionSoalan 9
Dalam menu contoh, sarapan pagi mengandungi susu rendah lemak (130), roti putih 2 keping (160) dan telur separuh masak 2 biji (150). Berapakah jumlah kalori sarapan pagi itu?
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
B
130 + 160 + 150 = 440 kcal, sama dengan jumlah pada ms. 186.
Bahagian B: soalan berstruktur
32 marksmarkahJawab semua soalan.
10
QuestionSoalan 10
Bacaan ringkas tentang pemakanan remaja.
[1 markmarkah]
(a)Remaja di sekolah perlu memilih makanan daripada berapa kumpulan makanan berdasarkan Piramid Makanan Malaysia?
Auto-checked: type a short answerSemakan automatik: taip jawapan pendek
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
Lima kumpulan
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.
[3 marksmarkah]
(b)Senaraikan tiga perkara yang perlu dikurangkan dalam pemakanan remaja.
Auto-checked: type a short answerSemakan automatik: taip jawapan pendek
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
Any 3 pointsMana-mana 3 isi
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.
11
QuestionSoalan 11
Jadual menunjukkan keperluan kalori sehari remaja 13 hingga 15 tahun.
| kcal | Kurang aktif | Sederhana aktif | Aktif | Sangat aktif |
|---|---|---|---|---|
| Lelaki | 1930 | 2210 | 2480 | 2760 |
| Perempuan | 1580 | 1810 | 2040 | 2260 |
[1 markmarkah]
(a)Nyatakan keperluan kalori seorang remaja perempuan yang sangat aktif.
Auto-checked: type a short answerSemakan automatik: taip jawapan pendek
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
2260 kcal
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.
[2 marksmarkah]
(b)Hitung beza keperluan kalori remaja lelaki antara tahap kurang aktif dengan sangat aktif.
Auto-checked: type a short answerSemakan automatik: taip jawapan pendek
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
2760 - 1930 = 830 kcal
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.
[1 markmarkah]
(c)Apakah corak yang dapat dilihat pada keperluan kalori apabila tahap aktiviti meningkat?
Auto-checked: type a short answerSemakan automatik: taip jawapan pendek
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.
12
QuestionSoalan 12
Seorang pemain hoki dan seorang pemain pingpong ingin menentukan keperluan kalori masing-masing.
[2 marksmarkah]
(a)Nyatakan dua perkara yang menentukan jumlah tenaga yang diperlukan oleh seseorang.
Auto-checked: type a short answerSemakan automatik: taip jawapan pendek
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
Any 2 pointsMana-mana 2 isi
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.
[2 marksmarkah]
(b)Dua jadual digunakan oleh pemain itu. Namakan kedua-dua jadual tersebut.
Auto-checked: type a short answerSemakan automatik: taip jawapan pendek
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.
[2 marksmarkah]
(c)Huraikan satu langkah untuk menentukan sama ada pengambilan kalori seorang pemain mencukupi (penaakulan: buku tidak memberi langkah bernombor).
You mark this one: open Show answerAnda tanda sendiri: buka Tunjuk jawapan
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.
13
QuestionSoalan 13
Menu contoh untuk murid sederhana aktif: makan tengah hari (559 kcal), minum petang (386 kcal), makan malam (444 kcal), sarapan pagi (440 kcal) dan minum pagi (202 kcal).
[2 marksmarkah]
(a)Hitung jumlah kalori sehari menu itu.
Auto-checked: type a short answerSemakan automatik: taip jawapan pendek
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
2031 kcal
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.
[3 marksmarkah]
(b)Menu ini diambil oleh remaja lelaki sederhana aktif (2210 kcal). Hitung perbezaan dan nyatakan penilaian anda.
You mark this one: open Show answerAnda tanda sendiri: buka Tunjuk jawapan
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
Kurang 179 kcal; tambah sedikit makanan (penaakulan).
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.
14
QuestionSoalan 14
Perhatikan sajian makan tengah hari dan makan malam dalam menu contoh. Makan tengah hari: nasi putih (204), ayam goreng (255), sayur rebus (20), air kosong (0), buah-buahan (80). Makan malam: nasi putih (204), ikan masak asam pedas (60), sup sayur (30), telur rebus (70), buah-buahan (80).
[2 marksmarkah]
(a)Sajian manakah menyumbang kalori lebih tinggi dan berapa bezanya?
You mark this one: open Show answerAnda tanda sendiri: buka Tunjuk jawapan
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
Tengah hari, lebih 115 kcal (559 - 444).
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.
[2 marksmarkah]
(b)Mengapakah ayam goreng menjadikan sajian tengah hari lebih tinggi kalori daripada ikan masak asam pedas pada sajian malam? Bandingkan nilai kalori.
You mark this one: open Show answerAnda tanda sendiri: buka Tunjuk jawapan
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.
15
QuestionSoalan 15
Anda merancang menu makan malam untuk rakan yang sederhana aktif. Gunakan item dalam menu buku teks: nasi putih 204, ikan masak asam pedas 60, sup sayur 30, telur rebus 70, buah-buahan 80, ayam goreng 255, sayur rebus 20, air kosong 0.
[3 marksmarkah]
(a)Pilih sekurang-kurangnya empat item dan hitung jumlah kalorinya (jawapan boleh berbeza).
Auto-checked: type a short answerSemakan automatik: taip jawapan pendek
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.
[2 marksmarkah]
(b)Nyatakan dua kumpulan makanan daripada Piramid Makanan Malaysia yang ada dalam menu anda.
You mark this one: open Show answerAnda tanda sendiri: buka Tunjuk jawapan
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
Any 2 pointsMana-mana 2 isi
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.
16
QuestionSoalan 16
Dalam tinjauan makanan seimbang rakan (ms. 187), anda dikehendaki menulis satu kesimpulan tentang amalan pemakanan rakan anda.
[2 marksmarkah]
(a)Apakah dua maklumat yang perlu dicatatkan dalam jadual tinjauan?
You mark this one: open Show answerAnda tanda sendiri: buka Tunjuk jawapan
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.
[2 marksmarkah]
(b)Nyatakan satu kesimpulan yang boleh dibuat jika rakan itu mengambil kalori jauh lebih banyak daripada keperluannya (penaakulan).
You mark this one: open Show answerAnda tanda sendiri: buka Tunjuk jawapan
Show answerTunjuk jawapanHide answerSembunyi jawapan
Tick each point you got.Tandakan setiap isi yang betul.