Pendidikan Jasmani dan Pendidikan Kesihatan nota, unit 5
Rekreasi dan kesenggangan
Buku teks Pendidikan Jasmani dan Pendidikan Kesihatan Tingkatan 5 KSSM, halaman 82–101
Matlamat bab ini
- Murid boleh menerangkan cara menghidupkan api secara primitif menggunakan buluh dan alat yang diperlukan (1.8.1, 5.1.1)
- Murid boleh menerangkan kaedah memasak secara primitif iaitu membakar, memanggang dan merebus beserta langkah keselamatan (1.8.1, 2.8.1)
- Murid boleh menerangkan cara bermain, peraturan dan keselamatan permainan Pukul Golek dan Bola Lantunan menggunakan bola kecergasan (1.8.2, 2.8.2)
- Murid boleh menerangkan cara bermain, peraturan dan variasi permainan tradisional Hoki Terbang (1.8.3, 5.3.2)
- Murid boleh menerangkan cara bermain, peraturan dan variasi Usung Balak dan Usung Balak Berhalangan (1.8.3, 5.4.1)
- Murid boleh menjelaskan nilai murni, kerjasama dan semangat kesukanan dalam aktiviti rekreasi (5.1, 5.2, 5.3, 5.4)
Unit ini membincangkan aktiviti rekreasi dan kesenggangan: ikhtiar hidup (menghidupkan api dan memasak secara primitif), permainan bola kecergasan serta dua permainan tradisional, iaitu Hoki Terbang dan Usung Balak. Nilai kelestarian alam, keselamatan dan kerjasama diterapkan dalam setiap aktiviti.
5.1Menghidupkan api cara primitif
Api berguna untuk memasak, memberi cahaya pada waktu malam, memanaskan badan dan menghalau binatang. Kemahiran menghidupkan api secara primitif berguna apabila tiada sumber lain.
- Sediakan tiga bilah buluh kering dan habuk buluh (dikikis daripada batang buluh).
- Buluh lembut yang dilubangkan di tengah menjadi alas; buluh keras menjadi penggesek.
- Penggesekan berterusan menghasilkan haba, kemudian asap dan bara api pada lubang buluh lembut.
- Habuk buluh terbakar. Daun dan ranting kering memastikan api terus menyala untuk memasak.
Buku teks PJPK Tingkatan 5, ms. 84.
Haba terhasil daripada geseran buluh keras pada buluh lembut, bukan daripada habuk buluh sahaja. Habuk buluh ialah bahan yang terbakar.
Apakah fungsi buluh lembut dan buluh keras?
Tunjuk jawapanSembunyi jawapan
Buluh lembut (berlubang) ialah alas; buluh keras ialah penggesek untuk menghasilkan haba.
5.2Memasak secara primitif
| Kaedah | Bahan contoh | Cara dan tanda masak |
|---|---|---|
| Membakar | Kentang, telur | Kentang dibakar terus dalam api. Telur disalut tanah tebal supaya tidak pecah, ditanam dalam lubang 10–15 cm, ditimbus dan bara api diletakkan di atasnya. Masak apabila tanah kering dan merekah. |
| Memanggang | Roti lilit | Lebih lama kerana lebih perlahan. Doh (tepung gandum, garam, air) dibentuk memanjang dan dililit pada ranting kayu. Masak apabila tidak melekat jika dicucuk. |
| Merebus | Keledek, jagung, ikan | Makanan dimasukkan dalam batang buluh, air dituang hampir penuh, buluh diletakkan berdekatan bara api. Tambah air jika berkurang. |
Langkah keselamatan dan kelestarian
- Utamakan kebersihan semasa menyediakan makanan; makanan tercemar memudaratkan kesihatan.
- Uruskan sisa makanan dan tinggalkan kawasan bersih. Gunakan sumber semula jadi secara berhemah.
- Semasa mencari buluh, berhati-hati kerana haiwan berbisa suka berada di perdu buluh.
- Api jangan terlalu besar supaya buluh tidak terbakar. Padamkan api selepas memasak kerana bara mudah mencetuskan kebakaran ketika cuaca panas dan kering.
Cara ingat: Bakar = salut tanah, Panggang = ranting kayu, Rebus = buluh dan air.
Mengapakah telur disalut tebal dengan tanah sebelum dibakar?
Tunjuk jawapanSembunyi jawapan
Supaya telur tidak pecah semasa dibakar.
5.3Permainan bola kecergasan
Bola kecergasan (fit ball) diperbuat daripada plastik lembut berisi angin, berukur lilit 35 cm hingga 85 cm. Ia digunakan untuk terapi fizikal dan latihan atlet. Ia juga dipanggil bola imbangan, bola gimnasium atau bola yoga.
Pukul Golek
- Bilangan pemain: enam hingga 12 orang. Bola berukur lilit sekurang-kurangnya 35 cm.
- Pemain berdiri membentuk bulatan besar, jarak kira-kira satu meter.
- Pemain membongkok, menggenggam kedua-dua tapak tangan dan menghayun tangan melalui celah kaki untuk memukul bola.
- Hanya kedua-dua belah tangan boleh digunakan. Pemain yang gagal menerima dan memukul bola, atau keluar kawasan, tersingkir. Pemain terakhir dalam bulatan ialah pemenang.
- Melibatkan kekuatan kaki, pinggang dan tangan.
Bola Lantunan
- Empat orang pemain bermain berpasangan di gelanggang berjaring. Pembantu melambungkan bola kecil untuk memulakan permainan.
- Bola kecil dilantunkan menggunakan bola kecergasan besar ke gelanggang lawan. Perlu koordinasi yang baik.
- Mata dikira apabila pasukan lawan gagal memulangkan bola kecil.
| Pukul Golek | Bola Lantunan | |
|---|---|---|
| Pemain | 6 hingga 12 orang | 4 orang (2 pasangan) |
| Susunan | Bulatan besar | Gelanggang berjaring |
| Cara | Memukul dengan tangan digenggam | Melantun bola kecil dengan bola besar |
| Keselamatan | Pemain sakit pinggang atau slip disc tidak digalakkan bermain; isi angin bola dengan kadar tepat | Panaskan badan, berkasut, elakkan gelanggang basah selepas hujan |
Variasi bola lantunan: ubah suai saiz gelanggang, pemain dan bola kecergasan.
Nyatakan dua langkah keselamatan permainan Bola Lantunan.
Tunjuk jawapanSembunyi jawapan
Mana-mana dua: panaskan badan, pakai pakaian sesuai dan berkasut, tidak bermain selepas hujan kerana gelanggang basah.
5.4Hoki Terbang
Hoki Terbang ialah permainan tradisional menggunakan kayu hoki dan gelung. Pemain mencari ruang dan bekerjasama menyerang; semasa bertahan, mereka mengawal lawan daripada menjaring.
- Dua pasukan dibentuk; undian menentukan pasukan yang memulakan permainan.
- Penjaga gol berada dalam bulatan di belakang garisan pasukan lawan dan menerima gelung dengan kayu hoki untuk skor.
- Pemain melemparkan gelung kepada rakan; lawan bertindak sebagai penghalang.
- Permainan dimulakan semula apabila skor diperoleh.
Peraturan
- Menolak atau menghalang lawan dengan sengaja menyalahi peraturan; gelung berpindah kepada lawan.
- Hanya penjaga gol boleh masuk kawasan gol.
- Pemain tidak boleh berlari atau berjalan ketika memegang gelung. Amalkan permainan bersih (fair play).
Keselamatan: panaskan badan dan regangan; pastikan kayu dan gelung dalam keadaan baik. Variasi: guna batang kayu jika tiada kayu hoki; ubah suai saiz gelanggang, pemain dan kayu hoki.
Apakah tindakan yang diambil jika pemain menolak lawan dengan sengaja?
Tunjuk jawapanSembunyi jawapan
Ia menyalahi peraturan dan gelung berpindah kepada pihak lawan.
5.5Usung Balak
Usung Balak ialah permainan tradisional yang membina daya tahan otot, kekuatan otot dan kecerdasan mental. Nilai murni: bekerjasama, toleransi dan tolong-menolong.
- Peralatan: batang kayu atau paip PVC yang sama berat dan saiz.
- Murid dibahagikan kepada kumpulan. Apabila isyarat diberi, pasukan mengusung balak ke arah kon, berpatah balik ke garisan penamat.
- Semua ahli memegang balak erat dan langkah mesti seragam.
Gambar rajah dilukis semula daripada huraian buku teks PJPK Tingkatan 5, ms. 98.
| Usung Balak | Usung Balak Berhalangan |
|---|---|
| Bermula di garisan permulaan; balak terlepas, pasukan tersingkir. Pasukan tidak melepasi garisan mengulang semula. Bilangan peserta sama. Sampai dahulu menang. | Ditambah halangan (tayar, kon, tiang, silinder). Anggota badan atau balak terkena halangan dikenakan penalti. Gagal melepasi halangan dikira kalah. Perlu stamina tinggi. |
Keselamatan: pakaian sesuai, tiada benda tajam di kawasan, pemain sihat dan membuat regangan. Permainan ini juga digunakan dalam latihan ketenteraan untuk menguji ketahanan mental dan fizikal.
Dalam Usung Balak Berhalangan, balak terkena halangan = penalti, tetapi balak terlepas = tersingkir. Jangan campurkan.
Apakah nilai murni yang diterapkan oleh Usung Balak?
Tunjuk jawapanSembunyi jawapan
Bekerjasama, toleransi dan tolong-menolong.
5.6Strategi dan Piring Terbang
Aktiviti PAK 21 menyuruh murid mengadaptasi Hoki Terbang menjadi Piring Terbang dengan frisbee. Dua kumpulan mencipta formasi baharu, bermain 20 minit (10 minit setiap pusingan), menggunakan strategi menyerang dan bertahan, kemudian menilai dan membentangkan.
Barisan di hadapan kawasan gol ialah strategi bertahan; mencari ruang dan membuat hantaran ialah strategi menyerang.
Berapakah jumlah masa permainan Piring Terbang?
Tunjuk jawapanSembunyi jawapan
20 minit (2 pusingan × 10 minit).